備蓄米の入札がおとといスタート。青森県産「まっしぐら」、きのうまでに放出予定21万トンのうち15万トンを実施。JAなど大手集荷業者が参加。JA熊本経済連は熊本県以外の備蓄米1000トンを落札したとしている。コメの値下がりに期待しているのが外食チェーン「伝説のすた丼屋」。並盛りでもご飯の量はお茶碗3杯分。多い時で1日約100キロ使用。今月から110円値上げ。コメの在庫を確保しようと新たに始めたのが…。伝説のすた丼屋運営・アントワークス部長は「我々も産地を訪問して出していただけるようお願いした」。去年8月から北海道の農家と直接取引を模索。調整はうまくいかず現在も難航。備蓄米の入札結果は週内にも発表される見通し。落札価格も公表予定。