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「燕市観光協会」 のテレビ露出情報

深沢邦之は「燕市産業史料館」を訪れた。金属加工の歴史や使用されていた道具を展示している。特に燕市は洋食器の製造が盛んで日本有数の金属加工の町として知られる。深沢はチタン製スプーン酸化発色を体験。電気を流すと色が変わるスプーンは膜の厚さに応じて色が変わる仕組み。膜がはられることによって錆に強くなる。
燕市の伝統工芸・鎚起銅器は江戸時代に弥彦山の麓で銅が産出されたことから加工技術が発達。深沢邦之は鎚起銅器を体験。タンブラーに鎚目を入れてデコボコの加工を施した。
住所: 新潟県燕市大曲4336
URL: http://tsubame-kankou.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月4日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界山形ラーメンVS新潟ラーメンの世界
燕市は背脂で保温する濃厚なラーメンが人気。燕市は隣の三条市とともに古くから「ものづくり」の街として世界的にも有名。忙しい職人たちは出前でラーメンを食べることが主流だったことからだと言われている。そんな中でもふーちゃんがオススメするのは「酒麺亭 潤」。煮干が効いた醤油ベースに背脂の甘味と玉ねぎの食感がアクセントの「中華そば(大脂)」。背脂たっぷりの理由は出前で[…続きを読む]

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