大輝家直系大総家（東京・港区）の燻製チャーシュー麺は先々月50円値上げした。お客さんは1／3ぐらい減ったという。しかし「また値上げを検討している」と店長は話した。理由は、経営を圧迫するガスの値上がりだ。3月使用分から値上がりが決まっていて、前月より東京ガスは標準的なガス使用量30立方メートルの場合5554円前月比＋416円値上がりする。主な要因は政府の補助金が3月使用分から減額されるからだ。大阪ガス、東邦ガス、西部ガスも値上がりする。電気料金も3月使用分から値上がりし、東京電力は標準的な電気使用量260kWhの場合8319円前月比＋822円と値上がりする。主な要因は政府の補助金が3月使用分から減額するためだ。大手10社は700～840円値上がりするとしている。コモディイイダ川口リプレ店（埼玉・川口市）のオール電化スーパーでは電気を大量に使用する。1月使用分は約170万円。コモディイイダ川口リプレ店・斉藤信店長は「補助金が縮小する3月からは200万円ほどか」と話し、バックヤードでは人感センサーをつけたり、商品の詰め込み過ぎをしないようにしているなど節電の工夫をしているという。電気・ガス料金4月使用分から政府の補助金がなくなりさらに値上がりの見込みだ。