人形町駅から徒歩2分の「割烹 三友」の爆弾カキフライのいい音。5～10個の牡蠣をまとめて揚げているので「爆弾カキフライ」と呼ばれるように。きっかけは大量に仕入れた牡蠣を使い切るためだった。