片岡護シェフのテレビ情報 | コーナーオープニング | ノンストップ！(2024/08/28(水)09:50)

「片岡護シェフ」のテレビ露出情報

いつもの定番ご飯を一流料理人の今すぐできるテクニックでランクアップする。きょうは、イタリアンシェフ・片岡が紹介する。片岡は、イタリアンの巨匠・片岡護シェフの長男で、現在リストランテアルポルトで腕を振るっている。ランクアップするのは、チキンソテー。

2024年7月19日放送　15:49 - 19:00　TBS
NスタNスタ NEWS DIG: カラフルトマトとフレッシュバジルのパングラタン（ビゴーテ）はカラフルトマトがたっぷりのったグラタンの仕上げに、シチリアレモンのオリーブオイルをかけると、イタリアの風を感じるひと品に。日本にいながら美食の国・イタリアを堪能できるグルメイベント「イタリア展（東武百貨店池袋本店）」が開催中。各地から38の名店が大集結した。注目はイタリアンの二大巨匠「落合務氏（ラ[…続きを読む]
2024年2月21日放送　9:50 - 11:25　フジテレビ
ノンストップ！おうちで世界ごはん: おうちで世界ごはん。本日はリストランテアルポルトの料理長・片岡宏之さんにお越し頂いた。本日御紹介頂く料理は『豚ヒレのミラノ風カツレツ』だ。