牛のしぐれ煮のちらし寿司のテレビ情報 | 旬の食材ゴボウを使った時短レシピ本日のメニュー牛のしぐれ煮のちらし寿司 | ぽかぽか(2025/10/28(火)11:50)

「牛のしぐれ煮のちらし寿司」のテレビ露出情報

浜内千波が「牛のしぐれ煮のちらし寿司」の作り方を紹介。フライパンに肉、ゴボウを戻し、ショウガを入れて炒める。電子レンジで卵そぼろをつくる。ごま、卵そぼろ、きゅうりなどをトッピングしたら完成。

2025年10月28日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ
ぽかぽか花澤修行: 浜内千波が「牛のしぐれ煮のちらし寿司」の作り方を紹介。ご飯の山を作り、塩、砂糖、酢をかけて混ぜるて酢飯を作る。またトマトペーストバージョンの酢飯も作る。ゴボウをピーラーで薄切りにする。酢に入れて、ゴボウの苦みカット、色が黒くなるのを防ぐ。フライパンにゴボウ、砂糖、しょうゆ、酒、酢を入れ火を通す。沸騰したらゴボウを寄せ牛肉を入れる。火が通ったら一度取り出す。肉[…続きを読む]