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「牛めし」 のテレビ露出情報

埼玉・所沢市の食料品専門店では約200種類のふりかけが並んでいる。ふりかけの全国の売上高はここ数年ほぼ横ばいだったが、一昨年からは急上昇。今年度は過去最高の600億円を超える売り上げが出ると予測されている。一番人気は「いか昆布 袋入」。生タイプの「ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ」は北海道産の干し貝柱と青森県産の水煮の2種類を使い、炉端焼きのような味を楽しめる。また手軽に店の味を再現できるふりかけも人気。1782年創業の老舗「新橋玉木屋」では、世界各国の料理を江戸時代から受け継ぐ製法で再現した「世界のふりかけ」が販売されている。日本生まれのふりかけは外国人にも人気。47都道府県のご当地ご飯のお供が勢揃いしている専門店でもふりかけは大人気だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月18日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!大人気飲食チェーン コレで大ブレイクSP
松屋は全国約1000店舗、年間のべ2億3000万人が来客する。珍しい世界の料理を取り入れて大ブレイクした。シュクメルリはニンニクやチーズのホワイトソースで鶏肉を煮込んだジョージアの家庭料理。松屋のシュクメリは本場ジョージアのものと比べ味を変えている。低調だったが駐日ジョージア大使がテスト販売中に突如来店し、シュクメルリが大きな話題になった。

2025年1月17日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!All news 5
大手牛丼チェーンで期間限定での値下げなどの動き。松屋は、今月21日まで「牛めし」関連の全商品を40円値引きし並盛は390円で販売。吉野家は、今月23日まで牛丼1食につきみそ汁1杯などが無料になるクーポンを配布。すき家は、今月31日までモバイルオーダー限定で牛丼弁当100円引きクーポンを配布。物価高が続く中、値ごろ感を出すことで来客数増加につなげたい考え。

2024年12月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ特集
駐日ブルガリア大使のアラバジエヴァ氏がハマっているのが牛丼チェーン「松屋」。週1ペースで通うほどハマっているといい、牛めしと半熟卵のセットに紅生姜や焼肉タレをかけて味変して食べるのがオススメだという。

2024年12月6日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
ザ・共通テン!こだわりすぎ!チェーン店2周目女子を密着してわかった!マネしたくなるベスト10
市川紗椰の「松屋」でのこだわりの食べ方は、「牛めし」を一口食べ空いたスペースに「牛皿」から補充するエンドレス牛めし。

2024年11月13日放送 19:00 - 21:58 TBS
世界くらべてみたら日本くらべてみたら
松屋が島根県と鳥取県のスーパーに1日限定でキッチンカーを出店したらたくさん売れるのはどちらかを検証する。鳥取では開店前から行列ができ、松屋初体験の客が続々と訪れた。島根でも開店前から行列ができた。配送コストなどを考慮し近隣に複数の店舗を出店するのが松屋は戦略で、島根や鳥取では反応が未知数だったため二の足を踏んでいた。鳥取では平井知事も来店し、島根ではしまねっ[…続きを読む]

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