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「牛タン」 のテレビ露出情報

相撲界のグルメ王・二子山部屋の元大関・雅山が率いる太り飯合宿2026年夏。年商約461億円を誇る人気スーパー「角上魚類」。親方が気に入っているポイントがバイヤーが毎日豊洲と新潟から仕入れて直送された鮮度抜群の鮮魚。その日仕入れた珍しい魚(フエフキダイ2500円など)も取り扱っており鮮魚の種類は常時60種類以上。ウマヅラハギ500円などどれもが安く、三枚おろしなどは無料で行ってくれ、用途にあわせカットしてくれる。鮮魚以外で人気なのが惣菜。ジャンボエビフライ400円で販売しており、揚げ物で一番人気のタコの唐揚げは100g550円で販売している。お弁当で一番人気は「海鮮天丼」でエビやキスなどがのって750円となっている。親方たちが一目散に向かったのは海鮮コーナーでイイダコ串1本380円は必ず買うという。さらにスルメイカ1杯400円(1万5600円分)や天然殻付きホタテ1枚250円を33枚、きょうのオススメ、希少部位で150kgの本マグロからの鳥取県産の生本マグロのカマ、2.2kg3000円を3本購入するなどした。このあと鮮度抜群の海鮮と差し入れでもらった巨大肉をつかい二子山部屋太り飯BBQが開催。
親方が買い物に行っている間、3:00P.M.合宿所では、BBQの準備開始。用意したお肉は差し入れで頂いたサーロインや牛タンなどを力士たちで協力しカット。大量の肉に角上魚類で購入した海鮮が用意できたところで、総重量約30kg、二子山部屋太り飯BBQスタート。力士たちは塩・こしょうで味付けした大量のお肉やアワビなどの海鮮、さらにバター、シーチキン、とろけるチーズ、明太子などが入ったおにぎりなどを食べた。また角上魚類で購入した本マグロのカマやミズダコは、丸焼きでいただいた。力士の中には、右膝前十字靱帯損傷から復帰した三田さんの姿もあった。復帰した夏場所では6勝1敗と勝ち越し。親方はケガをすると心が暗くなるものだが三田さん自身が努力した結果だとコメントした。太り飯BBQでは出沼が調理中。角上魚類で購入したスルメイカやイカ墨とイカ肝などを加えた焼きそばを作った。レシピは番組公式インスタへ。おかみさんは、親方が買い出しに行っている間に、よく訪れるという釣り堀「川魚グルメ館くるま」でゲットしたニジマスと玉ねぎなどを使い、ニジマスのホイル焼きを作った。この日だけで食べた量は50kg超。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月8日放送 0:59 - 1:29 日本テレビ
「THE FLOOR」レギュラー放送決定!名勝負プレイバックSP(THE FLOOR レギュラー放送決定!名勝負プレイバックSP)
続いてチャレンジャーに選ばれたのは森迫永依。隣接するジャンルは「ご当地グルメ」のみのため、ディフェンダーは森田哲矢。森田はタイムブーストを使用。森迫が敗退。現在トップで12マス持つ森田はリターンを選択した。

2026年10月5日放送 22:00 - 22:54 フジテレビ
一番の思い出当てられますか?(一番の思い出当てられますか?)
後藤真希が鈴木亜美との一番の思い出を当てる。後藤は最近鈴木と一緒に仕事をしているという。一番の思い出は「映画の試写会での沈黙のリムジン」と予想した。
鈴木亜美は後藤真希とデビュー当時は交流はなかったが、エイベックスに移籍してから顔を合わせることが増え、ライブイベントを一緒に開催し会話が増えたたなどと話し、一番の思い出を明かすことになった。

2026年9月26日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!)
東京・用賀にある「ホドリ」の店主の橋本宰さんは、同業者らから「素材を一番生かせる方法を知っている」ということから神と称されている。前回放送では、全く同じハラミを切り方だけで味を変える神技を披露。今回は、牛タンの切り方を紹介。「ホドリ」では、「神谷商店」の牛タンを使用。生だとタンが切りづらいということから生の状態でタンをカットするお店はわずかだそうで、橋本さん[…続きを読む]

2026年9月21日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!国民1万人に大調査!ごはんが美味しい都道府県BEST20
15位 宮城県。ひょうたん揚げ、せり鍋などで有名な都道府県。三陸沖の海の幸やササニシキなどのブランド米、いくらを使ったはらこ飯などグルメが楽しめる。県民がおすすめするのは牛タン。カメば噛むほど旨味が広がると宮城県の食べ物を紹介。問題は宮城で人気の食べ物を和訳せよ。

2026年9月19日放送 23:00 - 0:00 テレビ朝日
有吉クイズ独身男女でメモドライブ
兼近らがメモドライブを実施。熊元の提案で買い出しでも男女ペアで行うこととなり、ペア決めを行った。兼近らは肉のハナマサ 市ヶ谷店に立ち寄り、決めた男女ペアで行動して担当の買い出しを行いつつ、各々にメモを取り合った。
兼近らはTHE BBQ BEACH in TOYOSUに訪れ、各々に買い出しで担当して仕入れた食材を発表しつつ、互いにメモを取り合った。兼近らは[…続きを読む]

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