横浜 野毛 BEST20の15位は、2020年オープンのビストロ アンクール。店主の久力壮史さんは、20年前からずっと野毛に週5で飲みに来ていたなどと語っていた。前菜の盛り合わせ（ハーフサイズ）は自家製のハムなどがもりもり。シェフのスペシャリテは、ハンバーグで牛フィレ肉を包んで焼いた「牛フィレ肉のハンバーグ仕立て フォアグラポワレ添え」。