焼き牛丼で一世を風靡した東京チカラめしは2011年池袋に初出店し2年間で133店舗にまで急拡大した。現在東京チカラめしの店舗数は2014年に大幅に減少し現在は大阪と東京に1店舗ずつとなっている。サンコーマーケティングフーズ長澤社長は激減した理由について「焼き牛丼を提供していたのでタレを塗って焼いてなど手間がかかる」とし提供スピードが遅く競争力が落ちてしまったという。また2014年のアメリカの異常気象の影響で飼料価格高騰で牛肉価格が高騰した。円安や他国との調達競争で輸入牛肉価格は年々上昇し経営を圧迫していったということ。運営のサンコーマーケティングフーズは金の蔵などを手掛け、売上は東京チカラめしが閉店した2014年から下がり続けコロナ禍には危機敵状況になったがこの頃立ち上げた別事業でV字回復を遂げた。
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「牛丼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？何だ？
- 自宅で誰でも手軽に試せる時短術を料理研究家・島本さんに教わる。炒めたチャーハンを凍らせたものではなく、火を通す前の状態。密閉容器にご飯と調味料・溶き卵・具材を入れて凍らせたもの。食べたいときに電子レンジで5分ほど加熱。あとはしっかり混ぜるだけで「超時短 チャーハン」の完成。通常、チャーハンを作る時、具材を切って炒めて完成するまでに約6分かかる。さらにフライパ[…続きを読む]
- 2026年7月10日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 労働団体がきょう公表した最低生計費。東京の単身世帯の調査では25歳の暮らしを想定で男性で約29万円、女性で約28万円と同じ方法で調査した７年前と比べ3万円以上増加。東京都の最低賃金は時給1226円で週40時間労働で換算すると1日8時間働いたとしても最低生計費には男性の場合7万円以上足りない。金額の増加傾向は東京以外も同様。愛知県で1人暮らしの20代男性の月収[…続きを読む]
- 2026年7月10日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 視聴者から「有料になっても使い続けそうなものは？」と質問。マツコ有吉は習慣のように使っているものは全部有料にしても使うと思うと話した。新幹線のフリーWi-Fiが繋がりにくい理由は通信量に限りがあり接続する端末が多いと通信速度が落ちる。ポケット型Wi-Fiの仕組みはルーター端末が基地局を探し自動的に切り替えて通信を維持している。
- 2026年6月29日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「薬味でさっぱり豚じゃが」の作り方を紹介。豚バラは余分な油を落としてから調理する。ジャガイモの皮をむいて7～8mmの厚さに切る。みょうがを小口切り、大葉を粗みじん切りにする。湯通しした豚バラはひと口大に切りフライパンに戻す。豚バラから出てきた脂で炒める。ジャガイモも炒める。薄切りにすることで煮る時間を短縮できる。調味料、水を加えて煮る。
「薬味でさっぱり豚[…続きを読む] - 2026年6月21日放送 13:00 - 13:27 TBS
- 週刊さんまとマツコ出生数約203万人！第二次ベビーブームが生んだ闇 昭和イチヤバい！？72年生まれの集いSP
- 昭和イチヤバい！？1972年がどんな年だったのかを振り返った。あさま山荘事件で連日テレビ中継され総世帯視聴率は89.7％を記録。そして第二次ベビーブームが到来、出生数は2025年の3倍以上の203万超え。その後、バブル崩壊で就職氷河期に陥り、就職希望面接会に大学生が殺到した。不況の中400円の牛丼がこの世代のご馳走となった。
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