目指せ300g、牛肉ぴったんこチャレンジのコーナー。番組が用意した2kgの肉塊から300をぴったりカットすると塊を全部持ち帰ることが出来、誤差プラマイ10g以内であればカットした肉を持ち帰れるという。今回は「牛牛」の協力を経てA5ランクのイチボが登場した。値段は約7万5000円相当である。2回まで挑戦できるという。結果は266gであった。