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「牛肉のポワレ」 のテレビ露出情報
2024年12月26日放送 1:23 - 1:53 TBS
ムビきゅん (ムビきゅん)
室温に30分以上戻した牛肉に塩・こしょうを振り、正門が両面をこんがり焼いた。ブランデーを使い、フランベにも初挑戦。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年12月26日放送 1:23 - 1:53 TBS
ムビきゅん(ムビきゅん)
「グランメゾン・パリ」の撮影がない日、正門は木村拓哉とともにショッピングを満喫していた。柄違いのスカーフを買ってくれたが、とても使えないとまだ開封できていないという。正門は映画の見どころとして、三つ星獲得に向かって結束を高める厨房のシーンを挙げ、スポ根ならではの熱さがあるという。フォアグラが焼き上がったら、アルミホイルで包み、余熱で火を通す。
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