農林水産省の最新の調査によると、全国のスーパーなどで販売された輸入牛肉（ロース）の100gあたりの平均価格は平年より27％高値。国産鶏もも肉も平年より15％高く、ともに過去最高値となっている。その一方で、国産豚肉（ロース）は、平年比5％の高値に留まっている。こうした事態に横浜市のスーパーでは、国産豚こま肉と国産鶏もも肉の価格で逆転現象が起きていた。こうした状況にステーキ店では豚肉へのシフトチェンジも。先月から新たに国産豚肉のステーキをメニューに追加。輸入牛肉などを扱うステーキ店では、利益を見込める豚肉を使用したトンカツを試作中。
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「牛肉（ロース）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月24日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 主治医が見つかる診療所タンパク質の上手なとり方
- さとう珠緒の日常生活を取材。さとう珠緒が、タンパク質を意識した昼食を調理して食べた。藤田博士が、朝食を抜いて昼食に2食分のタンパク質をとろうとするのは損するやり方だと語った。タンパク質は体の中にとり溜めることができないため、毎食20グラム以上とると良い。1食で利用できるタンパク質は最大30グラム程度で、取りすぎると体外に排出される。1日に必要なタンパク質の量[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，NEWS
- 農林水産省の店頭での調査によると、輸入牛肉のロースの全国平均価格は100グラム451円で、前月より4％上昇し2003年の調査開始以来、最高値となった。円安による輸入価格の上昇やアメリカでの干ばつによる牛の減少が要因。豚肉のロースの全国平均価格も100グラム287円で過去最高となった。一方、鶏もも肉は100グラム153円で前月より1％値下がりしたが平年より13[…続きを読む]
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