王道メニューの新形態を食べるならハンバーグ派か？ラーメン派か？、長尾謙杜さんがチェック。ラーメン派は、新宿区にある「中華そば児ノ木」の煮干し出汁を100％使用した看板メニュー「純煮干しそば」。麺を完食したあとは、通常の替え玉とは違い、麺に味付けやトッピングがされている「和え玉」。まぜそばのように食べたりラーメンスープに入れて味変を楽しむことも可能。渋谷にあるハンバーグ専門店では、お皿にある仕切りで半分に分けられたハンバーグに2種類のソースがかかっている。10種類以上のソースから2種類を選ぶことができる。銀座にある炭火焼きハンバーグ店では、定番の牛や豚だけではなく、マグロやタイを使ったハンバーグを提供。一方、ラーメン派は、東京を中心に10店舗が一気にオープンし話題になっているお店は、「背脂黒醤油ラーメン」と黒いチャーハンとのセットメニューが人気。王道メニューの新形態を食べるならハンバーグ派か？ラーメン派か？。長尾くんは、ラーメン派。来週のリポーターは、大橋和也さん。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜崖っぷちから大逆転！V字回復企業SP！
- 焼き牛丼で一世を風靡した東京チカラめしは2011年池袋に初出店し2年間で133店舗にまで急拡大した。現在東京チカラめしの店舗数は2014年に大幅に減少し現在は大阪と東京に1店舗ずつとなっている。サンコーマーケティングフーズ長澤社長は激減した理由について「焼き牛丼を提供していたのでタレを塗って焼いてなど手間がかかる」とし提供スピードが遅く競争力が落ちてしまった[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 宮崎・宮崎市にある「百姓うどん」を紹介。直径約25cmのごぼう天がのった「ごぼう天うどん」は650円。店主は岩切宗百さん。「椎茸うどん」は620円、「たぬきうどん」にはきめ細かい天かすを使用。天かすは網で3度こすり、1週間かけて油を切る。値段は440円。バイトの中にはこの番組を見て入った人や元医師の男性がいる。高さ約80cmの名物「レインボータワーかき氷」は[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか（エンディング）
- 牛肉ぴったんこチャレンジ。すがちゃんが切った肉は、251gで、チャレンジは失敗。お持ち帰りならず。
- 2026年2月1日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- バクタン 時を戻そう！あのヒット商品が生まれるまで（バクタン 時を戻そう！あのヒット商品が生まれるまで）
- 日本初の「ミートソーススパゲッティ」誕生物語。そこにはある男の数奇な運命と夢があった。日本初のミートソーススパゲティ爆誕まで2555日。ときは明治時代初期・新潟の港町にも文明開化が訪れた。後に日本の食文化を変えるイタリア人シェフ、ピエトロ・ミオラ。世界中の食材をみてきたミオラでさえ初めて見るものばかり。寿司、砂糖、芸者に力士、侍、商人など開国直後の新潟の街は[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 16:30 - 17:30 TBS
- 熱狂マニアさん一流調味料マニアならグルメ芸能人の舌をダマせる？
- 第3戦は肉料理。3戦目は3択。高級店の料理はどれだ？A.チキンソテーマスタードソース、B.牛肉のタリアータバルサミコ風ソース、C.牛肉のタリアータ白ワインのソース。
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