江上は、横須賀中央駅から徒歩約15分のよこすかポートマーケットを訪れた。ここには、三浦半島の人気店16店舗が入っている。江上が寄り道したのは、3月にオープンした「YOKOSUKA COOKIES COMPANY」。横須賀市内の養鶏場から取り寄せた産みたての卵は、濃厚な黄身の味が特徴。その卵黄だけを使ったクッキーなどを販売している。人気は、クッキーのまわりにアイスクリームをトッピングしたパフェ。江上はパフェを試食し、クッキーは、甘さは強くなくて、コクがあるなどと話した。明治時代に書かれた日本海軍のレシピを再現した「よこすか海軍カレー」。江上は、お土産店も訪れ、海軍カレー味の柿ピーなど人気のお菓子のほか、定番のレトルトカレーを大量に購入した。横須賀育ちの天達がおすすめしてくれた「長井水産」を訪れた。長井水産は、横須賀市の長井漁港に本社があり、水揚げされたばかりの新鮮な魚を加工した商品などを販売している。マグロは、中トロや赤身のほか、頭身などの希少部位も扱っている。生で食べられるアゴ肉は、上質な牛肉のような濃厚な脂身と赤身の旨みが楽しめる。江上は、長井水産のマグロを購入した。午前中は葉山でクルージングなどを行い、午後は横須賀でパワースポットを巡った。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月17日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 伝説の家政婦・タサン志麻さんが橋本環奈・要潤・かまいたちに料理を振る舞った。完成11品目は「薬味ステーキ ポン酢トマトソース」。ポン酢トマトの酸味が決め手、牛肉の薬味ステーキ。山内健司は「これでもかぐらいサッパリしてる」などとコメントした。
- 2026年7月17日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材はズッキーニ。きょうはゲスト大好き食材の牛肉を使い、「牛肉とズッキーニのピリッと香り炒め」を作る。
- 2026年7月12日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家群馬県のポツンと一軒家
- 柳さんは、営んでいたイタリアンレストランのシェフの奥さんのケーキ屋でピアノ教室をしていた由美子さんと10年前に結婚。2年前に閉園した馬牧場の管理を任された。管理棟のログハウスに夫婦で移住した。柳さんは豚肉のソテーや焼きタマネギ、ひよこ豆のカレーを作って捜索隊に振る舞ってくれた。1キロ離れた畑ではワイン用の葡萄を作っている。病気に強い山ぶどう系統の新品種で、県[…続きを読む]
- 2026年7月12日放送 15:00 - 16:30 日本テレビ
- 川島明&菊池風磨MC☆全力シャカリキ調査団〜あなたの疑問スッキリ解消〜（全力シャカリキ調査団 あなたの疑問 スッキリ解消！）
- 40代女性の疑問はカレーに何を入れたら一番美味しくなる？インターネットで検索すると全部で25種類。調査に挑むのは高橋ユウ。ルウから手作りするほどカレー好き。まずは25人前のカレーを作る。美味しさを測る方法はAIを使って人の味覚を再現する味覚センサー。美味しさを測る100点満点で評価。ベースカレーの点数は90.3点。1つ目はりんごで93.2点。2つ目のしょうゆ[…続きを読む]
- 2026年7月11日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 会津若松市にある牧場を訪ねた。生産者の宮森さんの会社では500頭ほどの馬を育て、馬肉の加工や販売を行っている。この牧場には、競走馬としてデビューできなかった馬やキャリアを超えた馬たちが全国各地から運ばれてくる。そんな馬たちを大きく育て出荷している。エサは大麦や配合飼料をミックスさせたもの。穀物は脂肪を生成し、肉をやわらかくしうまみも増すという。馬の好みや体調[…続きを読む]
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