最後は韓国料理の山本牛臓。黒毛和牛のホルモンが目の前で焼かれるが、ホルモンをフランベすることでうまみを閉じ込め、超熱々の絶品ホルモンとなる。自家製コチュジャンに漬けたホルモンをカットし、野菜をのせたあとさらに自家製のコチュジャンをのせる。自家製コチュジャンは甘口唐辛子を使用することでまろやかな甘辛もつ鍋が出来上がる。そして焼く2時間ニコンだ牛骨スープを加えることで更にうまみが増す。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「牛臓ホルモンチョンゴル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月18日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 山本牛臓（麻布十番）を紹介。牛臓ホルモンチョンゴル（2〜3人前）4480円、とびっこ炒飯セット780円。
- 2024年11月24日放送 22:00 - 22:48 テレビ東京
- 有吉ぃぃeeeee！〜そうだ！今からお前んチでゲームしない？（オープニング）
- 番組レギュラー陣の有吉弘行、タカアンドトシ、田中卓志、ゲストの冨里奈央、とにかく明るい安村が、室内に登場して、オープニングの挨拶をした。冨里奈央は、乃木坂46のメンバー。今、一同が居る場所は、東京都港区麻布十番にある「山本牛臓 麻布十番店」だと紹介された。一同が店内で、韓国風モツ鍋の「牛臓ホルモンチョンゴル」を試食して、感想を話し合った。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.