他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月15日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ざっくりキッチン

作新学院中等部の野球部員53人に応援めしを振る舞う。「アントニオえのき」は、仕上げに焼き肉のタレで味付けすれば、完成だ。次に、ズッキーニなどの夏野菜を使ったミネストローネを作る。野菜は形を気にせずに切る。ズッキーニに含まれるβカロテンは、体の成長促進の効果が期待される。ベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、にんにくを入れる。にんじんとセロリも加え、火を通す[…続きを読む]

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2024年1月18日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「小松菜ビーフペッパー焼き飯」、「小松菜ごまマヨサラダ」を調理。小松菜を2センチ幅と4センチ幅に切り、牛薄切り肉を3センチ幅に切ってしょうゆ・砂糖を揉み込む。にんにくを炒め、牛肉を加える。上からご飯を重ねて1分間焼きつける。湯気が出たらご飯をほぐし、再び2分間焼きつけたら1～2分炒める。2センチ幅の小松菜を加え、軽く混ぜて小松菜がしんなりしたら、中心をあけて[…続きを読む]

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2023年12月10日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃808 ガッツリ食べる韓国定食

牛切り肉を細かく切って軽く叩き、玉ねぎをみじん切り。ニラもみじん切りにし、すりおろしたにんにくを加える。ここに先ほどの牛肉、卵、韓国唐辛子、塩、酒、コチュジャンを入れ混ぜる。肉を成形したらフライパンを温めるまえに肉を置いていくこと。ごま油を回しかけて加熱。タレは醤油・みりん・砂糖を混ぜる。肉は焦げ目がついたらタレを絡め完成。

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