第3位は、牛ハラミ。牛の横隔膜の筋肉部分で、肉のうま味が強い。焼肉店の定番となったのは、比較的最近。1980年代には、一部の地域でしか食べられていなかったというハラミ。しかし1991年、牛肉の輸入自由化で、アメリカ産牛肉が安定して入るようになると、状況は一変。焼肉チェーン店が次々と登場し、「牛角」も創業当初からハラミをメニューに。お店が増えるにつれて、ハラミも全国に広まった。2000年、漫画「美味しんぼ」で、美食家・海原雄山が、ハラミを絶賛したことも、ハラミ人気の拡大につながったと言われている。
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「牛角」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 300人に聞いた好きな焼肉の部位1位は、牛カルビ。肋骨まわりのばら肉で、脂身が美味しい。各焼肉店でもこだわりのカルビを提供している。焼肉きんぐの人気メニューは「きんぐカルビ」759円。1頭から約500ｇしか取れない希少部位を、ニンニク・唐辛子・しょうゆなどをブレンドしたタレにつけていただく。「ガリバタとろカルビ」748円は、脂身の甘さと赤身の柔らかさのバラン[…続きを読む]
- 2026年6月22日放送 19:00 - 20:55 TBS
- 日本くらべてみたら国内の異文化に触れる交換留学
- 牛角の売上データで日本をくらべてみた。牛角なのに豚肉が爆売れする都道府県は？
- 2026年5月25日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビきょうTOP！CS
- 全国の牛角食べ放題専門店にハッピーターンとコラボした新感覚のあまじょっぱ焼き肉が期間限定で登場。
- 2026年5月24日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！クイズ！エトズ
- 「寄り絵クイズ！これなーに？」企業のロゴに寄ったものを見てどこのロゴかを答える。正解者が4人でたら終了。ロフトやケンタッキー・フライド・チキンのロゴがクイズとして出題された。
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