精肉店のほかに惣菜まで販売。肉屋の国産鶏とりから醤油弁当、メンチカツ、牛豚あら挽肉を紹介。成増店はドンキ初の精肉研修センターを併設。研修生がカットした肉は大きさや厚みにばらつきがあるため割安で販売している。