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「牡蠣飯」 のテレビ露出情報

Q.4位の都道府県で人気の食べ物は?A.牡蠣。ごはんが美味しい都道府県4位は広島県。瀬戸内海と豊かな山々に囲まれた広島県は牡蠣意外にもお好み焼き、あなごめしなど海の幸からご当地グルメまで美味いものが目白押し。広島県は肉じゃが発祥の地ともいわれている。Q.肉じゃがと関係が深いこの人物は誰?A.東郷平八郎。日露戦争の英雄として知られる東郷平八郎は元々イギリスに留学。広島県呉市に赴任していた際、イギリスで食べたビーフシチューを再現するように海軍の料理人に命じた。その結果生まれたのが肉じゃがという説がある。一方、東郷平八郎は京都・舞鶴で働いていたこともあり、舞鶴市も肉じゃが発祥の地を名乗っている。

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