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「牡蠣」 のテレビ露出情報

宮城県東松島市で牡蠣漁師の後藤さんのご飯を調査中。後藤さんは牡蠣の殻剥き作業を見せてくれた。収穫量は1日に約3トンにもなるという。鳴瀬牡蠣 むき身などの商品はネットなどでも販売中。
後藤さんがご飯を見せてくれることになった。現在自宅では4世代7人で暮らしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
次に向かったのは浅草橋。脂が乗った厚切りの牛タンと、サクサク食感のクリスピー餃子、さらにおでんが名物の「ひまわり出汁」。おでんの種類は26種類。ここで人気のセットが「おでん15点盛り合わせ」。さらに驚きなのがとろろのサービス。牡蠣やトマトのベーコン巻きなど変わり種も楽しめる。牛骨だしとカツオだしのダブルスープに牛テールを入れて煮込んでいる。「キテルネ!」のイ[…続きを読む]

2026年1月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅我が家のあったかグルメSP
宮城県東松島市でご飯調査。日本三大渓の嵯峨渓が有名。後藤水産は牡蠣の養殖を行っていて後藤晃一さんはお父さんと営んでいる。

2026年1月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!元祖有名駅弁と全国うまいもの大会に密着
「第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」には、あなごめしうえの「あなごめし」や松廼家の「とちぎ和牛旨とろ煮込み飯」などが販売される。中でも珍しいのはアベ鳥取堂の「ゲゲゲの鬼太郎丼」や高崎弁当の「シナモロールのだるま弁当」など。松坂駅で購入できる新竹商店の「松坂名物黒毛和牛モー太郎弁当」は、日本初のメロディー駅弁だという。イベントでは、旭川駅立売商会が「[…続きを読む]

2026年1月20日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(エンディング)
香坂さんは「今日は鍋にする人が多いでしょうね。季節のものが食べられるのが良いですよね」などと話した。「美味しいすっぽんスーププラス30缶」は8980円。注文は0120-89-7716か、「テレ東マート」で検索。

2026年1月17日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
今回の食材はカキ。通常カキ養殖は海で行われることが多い。浜名湖は海水と淡水が入り混じった汽水湖で塩分濃度が低いため塩分の侵入が減少するかわりに遊離アミノ酸を体内に作り出す。このアミノ酸によって甘みが際立つ汽水湖ならではのカキになる。浜名湖のカキ養殖の始まりは明治20年。名人は養殖技術を進化させ八木田オイスターを生み出した。

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