特産松阪牛のテレビ情報 | 超貴重！特産松阪牛 | ZIP！(2024/10/30(水)05:50)

「特産松阪牛」のテレビ露出情報

三重・松阪市へ。2015年創業「おう児牛肉店」へ。特産松阪牛を扱う。一般の松阪牛は肥育期間が1年以上だが特産は2年半以上。コストと時間がかかるため生産農家は少ない。「こま切れ肉でイベント向けメニュー」を2人へリクエスト。

2024年10月30日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 特産松阪牛とお米のメニュー。こま切れ肉を細かくカット。肉を焼く、砂糖、しょうゆ、米を入れる。お米とお肉がさめたら卵黄をおあわせる。にぎり、片栗粉、卵、パン粉をつけたら揚げる。粉チーズをかけて「肉だくアランチーニ」の完成。