特製手揉み中華そば・醤油のテレビ情報 | TRYラーメン大賞1位麺や晴心絶品中華そば | ラヴィット！(2026/07/16(木)08:00)

「特製手揉み中華そば・醤油」のテレビ露出情報

オークション形式で行うぬ品グルメ争奪戦。個人戦で持ち点100Pの状態でスタートし、1品にかけられるのは5P刻みで最大50Pまで。ただし、ポイントが被ったら無効。一番ポイントが高かった人が食べられる。2品目は麺や晴心の「特製手揉み中華そば・醤油」は50Pの横田真悠。

2026年9月8日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.（特集）: 東中野の麺や晴心。2年半前にオープンした人気店。この日も満席。特製手揉み中華そば醤油が登場。上品な醤油の風味だ。スープは20種類以上の素材を使う。長州黒かしわを使っている。乾物を全11種類使う。7種類の醤油をブレンド。スープの完成。1日で8軒食べ巡ったこともあるという店主。1500軒以上を食べ歩いた。
2026年1月18日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ
なりゆき街道旅麺街道: 東京・落合にある「麺や晴心」を紹介。「特製手揉み中華そば醤油」を食した菊田は「うま。深いわ味が」などとコメントした。醤油としお共通のスープには山口県の希少地鶏「長州黒かしわ」をはじめ20種類以上を加えて深みのある味わいに。醤油ラーメンのたれには生醤油など7種類をブレンドしている。麺は菅野製麺所に特注した太ちぢれ麺。豚チャーシューは岩中豚、梅里豚を使用してい[…続きを読む]