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「特選 梅すき鍋」 のテレビ露出情報
2025年6月28日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦! (キッチンカー大作戦!)
秋元康が提案する新グルメは「最高のキューバサンドセット」だと発表された。映画「シェフ」のキューバサンドを再現し、最高に合うサイドメニューとセットで販売するという。そして今回の料理人は藤井都士規だと紹介された。その後、グルメ賢者たちは今回の新グルメに関するメニュー案を提案していった。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年3月6日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!マヂでウマい肉を徹底調査 本気肉 調査隊
「厨 七代目松五郎」の「特選 梅すき鍋」を紹介。たっぷりの野菜の上に近江牛のリブロースを敷き詰め、南高梅の梅肉とレタスを乗せたら、梅エキス入りの割り下をかけ、約10分ほど煮込んだら完成。カリカリ梅を入れた奥久慈卵につけて食べる。野田さんは「無限に食べられる」などと感想を述べた。
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