「豚肉のスパイシー焼き」の作り方を紹介。玉ねぎは半分をすりおろして残りは3cm角に切る。おろした玉ねぎにオイスターソース、おろしにんにく、おろししょうがを入れて揉み込む。豚バラ肉を入れて揉み込んで30分以上おく。一味唐辛子、クミンパウダー、花椒粉、塩、砂糖、いりごまを合わせたらミックススパイスの完成。