桑都テラスは八王子の伝統芸能や映えスイーツが楽しめる人気スポット。「猫間」の”猫焼き(300円)”を紹介。ふわふわであんこがたっぷりはいっている。つぶあんとマヨタマなどバラエティーに富んだ5種類の味から選べる。問題「猫焼きの中に入っている料理は何?」。正解は「お好み焼き」。ソースとマヨネーズ、あおのりなどお好み焼き定番の具材とちくわをくわえた商品は小腹がすいたときにぴったり。
住所: 東京都八王子市中町11-8 桑都テラス
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