- 出演者
- 南原清隆 陣内智則 小峠英二（バイきんぐ） 久本雅美 SHELLY シュウペイ（ぺこぱ） 松陰寺太勇（ぺこぱ） 王林 浦野モモ 渡邉結衣 月島琉衣
コーナーオープニング。東京・八王子の地元グルメBEST10。
八王子グルメ（1）担担麺 微風。去年オープン。汁なし・汁あり選択可能。「汁あり醤油」950円。「汁なし濃厚（白胡麻）」950円。
八王子グルメ（2）八王子 五十番。名物「ふわふわたまごの担々麺」850円。
八王子グルメ（3）ガトーショコラ専門店 fam。「ガトーショコラ」3500円。2種類のカカオ豆をブレンドしたチョコレートを使用。小麦粉不使用、卵・バター・砂糖のみで作る。芳醇な香り、素材本来の味。冷やしたり温めたりすると食感が変わるという。商品はこの「ガトーショコラ」のみ。元パティシエの奥さん手作りのガトーショコラに感動して店をオープンした。都内に3店舗を構える。夫・博明さんはお菓子作り未経験から修行したという。
八王子グルメ（4）Jazz Bar＆Cafe ROMAN。二代目の店主はプロのジャズサックスプレイヤー。喫茶店から10年前にテイクアウト・デリバリー専門店に。「煮かつサンド」1300円。店舗前には自動販売機、インターネットでも購入可能。ベースは秘伝の醤油タレ。国産の豚ロース肉をミルフィーユ状に重ねる。トーストしたパン粉で肉汁を閉じ込める。170度の油で約14分揚げる。秘伝のタレの中へ。衣に味を染み込ませる。
今日のゲストは月島琉衣さん。月島さんは16歳の高校2年生。14歳の時にミスセブンティーン2022を受賞し専属モデルとしてデビューした。現在放送中のドラマ「街並み照らすヤツら」にも出演している。出演者数人で煮かつサンド（Jazz Bar＆Cafe ROMAN）を試食した。
東京・八王子市は新宿から電車で約40分で、1年中登山が楽しめ、登山者は年間300万人が訪れる高尾山が近い。また約20の大学、短期大学、高専がある学園都市。約95000人の学生が学んでいる。今回は地元の人が推す八王子グルメを紹介する。首都圏の借りて住みたい街ランキング2024では八王子が3位に入っている。京王線高尾山口駅から徒歩1分にある高尾山トリックアート美術館を紹介。トリックアートと3Dアートが楽しめる撮影スポット。
八王子駅から徒歩5分にある八王子花街黒塀通りへ。織物産業が栄え、多摩地域唯一の花街となった。ここ数年でレトロな観光スポットに生まれ変わった。名前の通り、一面が黒で統一されている。2022年にできた「桑都テラス」では毎月第3土曜日に無料で八王子芸者衆の稽古が公開されている。動画や写真撮影もOK。
久本雅美が新宿から電車で約40分の東京・八王子市で、地元の人が推す担々麺専門店「汁あり醤油（950円）などの地元の方が推す八王子グルメBEST10を紹介する。
桑都テラスは八王子の伝統芸能や映えスイーツが楽しめる人気スポット。「猫間」の”猫焼き（300円）”を紹介。ふわふわであんこがたっぷりはいっている。つぶあんとマヨタマなどバラエティーに富んだ5種類の味から選べる。問題「猫焼きの中に入っている料理は何？」。正解は「お好み焼き」。ソースとマヨネーズ、あおのりなどお好み焼き定番の具材とちくわをくわえた商品は小腹がすいたときにぴったり。
隣の「#NO NAME DONUTS」の可愛いスイーツ「ナッツパーティ（350円）」」を紹介。問題「甘じょっぱいドーナツの上にのっているのは何？」。正解は「ベーコン」。「メープルベーコン（350円）」はカリカリベーコンがのった癖になるドーナツだ。
100圓ラーメンは100円で食べられるラーメン。昔から有名だという。100円ラーメンの思い出と文化を残したいとはじめた店だそうだ。
地元の推しスポットTOKYO FARM VILLAGEにやってきた。ソフトクリームがおすすめだという。ヨーロッパの納屋をイメージした店内にはカフェやレストラン、野菜の直売所などが並び、ISOMURA MILKSTANDでは「みるくの黄金律ソフトクリーム（480円）」などの最高品質のミルクを使用した商品などのミルクスイーツを販売している。ジャージーヨーグルトのクリームブッセ（420円）は土日限定商品。
1年を通して登山を楽しめ、年間300万人が訪れる高尾山と商業施設や50以上の商店街が集まる都会が共存する街、新宿から約40分、本当に住みやすい街ランキング1位の東京・八王子市で地元の方が推す八王子グルメベスト10。8つめはTOKYO FARM VILLAGEの土日限定スイーツ「ジャージーヨーグルトのクリームブッセ」420円。大塚さんが食レポ。しかしうまくいかず久本さんが食レポ。お店の人気商品「みるくの黄金律 フロマージュケーキ」1850円。磯沼牧場で作られた牛乳「みるくの黄金律」を使用。優しい甘さとふんわりした口当たりが特徴。SHELLYさんがスタジオで試食した。八王子駅から車で10分、TOKYO FARM VILLAGE。グルメ以外にも餌やり体験ができる。10歳の浅見穰くんと餌やり体験をした。
TOKYO FARM VILLAGEには他にも八王子グルメがある。FARM BASELでは牧場でとれた牛乳や牛肉、とれたての野菜を使った料理が楽しめる。「牛ポテ～フランスの農家の煮込み料理～」をいただいた。牛スネ肉と八王子でとれた野菜をかたまりのまま牛だしとワインで3日かけて煮込む。パンも自家製で焼いたもの。八王子の推しスポットを聞き込み。八王子の卸売市場がおすすめだという。
八王子総合卸売センターへ。青果店・鮮魚店など36店舗軒を連ねる八王子市民の台所。一般の方も卸売価格で購入できるものもあるとのこと。さらに毎週土曜日には「土曜市」を開催している。市場の中でひときわ賑わう「八百角商店」では、野菜や果物など販売。イチゴが2パックで540円やトマト 1箱1296円などまとめ買いする人気店なのだそう。毎日建設会社の寮で料理長とともに20人分の料理を作っている女性は、スーパーより安いものもあり市場を利用しているのだそう。八百角商店でおすすめのお野菜は、アスパラ・ヤングコーンだという。
ミートショップ大商へ。国産豚トロ（172円）が紹介された。豚トロ串にするといいのだそう。
野口鶏卵へ。ここで「店でやっているのは何の詰め放題？」と出題された。正解は「たまごの詰め放題」だった。1回500円だという。野口鶏卵では、土曜市限定で若どりのたまご詰め放題を実施。ネット袋に卵を詰めて袋を持ち上げられれば成功とのこと。久本さんが詰め放題に挑戦して、49個ゲットできた。
近くに住んでいるという30代の姉妹は「サバが美味しそうだなと思って」と話す。水産売場では長崎県産のアジが162円、岩手県産カキが280円と魚介類も安く手に入る。