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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報

千葉県のラーメンを紹介。勝浦で愛されているのが勝浦タンタンメン。醤油ベースのスープに麺を投入。特徴である具材は炒めたひき肉と玉ねぎにラー油をたっぷり加えて作る。勝浦タンタンメンの生みの親は江澤勉さん。初代が生んだ味は孫と息子が引き継いでいる。初代が作ったタンタンメンは漁師の間で評判になり次第に勝浦に広まった。富津市の竹岡地区で愛されているのは竹岡スタイルと呼ばれているラーメン。竹岡スタイルをリスペクトする店主に作り方を再現してもらった。乾麺を使い、醤油の煮汁をお湯で割る。出汁を使わない。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月21日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
川崎さんの自宅で「サツマイモポテサラ」を調理。きゅうりは輪切りにして塩もみして水分を切る。玉ねぎは薄切りにする。潰したサツマイモときゅうり、玉ねぎを混ぜてマヨネーズ・こしょうで味付けしたら完成。

2026年2月19日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?(ナゼそこ?)
北海道美瑛町で「スゴイ田舎や秘境で暮らす知り合い、いませんか?」と聞き込み。自分で建てたお家っぽくないお家があると教えてもらったので向かうと、シャッターが閉まったガレージのような建物を発見。「CALL BELL」と書かれたベルで呼んでも応答なし。明かりがついており、煙突から煙も出ていたので、しばらく待っているとシャッターが開いた。中から出てきた田村雅彦さん([…続きを読む]

2026年2月19日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「さけの柚子胡椒風味」のレシピを紹介。しいたけを半分にカット。玉ねぎをみじん切りにする。あさつきを小口切りにする。さけを一口大に切って塩・黒こしょう・小麦粉をふる。サラダ油でさけ・しいたけを焼く。

2026年2月19日放送 2:50 - 3:50 フジテレビ
櫻井翔の幸せごぜん〜NICE MORNING LIFE〜櫻井翔の幸せごぜん〜NICE MORNING LIFE〜
櫻井は次に東京都中央卸売市場の大田市場へ。大田市場やっちゃば横丁に向かい、今はお腹が減っていてガッツリ食べたいと答えた。三洋食堂にやってきたがこの店は池田さんが1950年に開業した店だという。元々は神田青果市場という場所にあったが秋葉原から平成元年にこの場所へ移動してきたという。櫻井は価格がリーズナブルなことに驚いたが本まぐろ中とろぶつ大エビフライ付き定食と[…続きを読む]

2026年2月18日放送 20:54 - 21:58 TBS
ニノなのに給料日まで3日なのに残り1000円
ここまで強運だった菅田だが、ここで菅田がリハーサルで怪我をして病院に行ったという連絡が入った。一度マネージャーの車で検証拠点に戻ると聞き待っていると、膝を強打してしまい自転車は控えた方が良いと医師から言われたと話す菅田。しかし、ここから夕食の調理をし、昼間手に入れた豊富な材料で計4品を作りたらふく食べていた。2日間で631円使い残金は369円となった。
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