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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報

静岡県のポツンと一軒家を訪ね、信幸さんに話を聞いた。信幸さんは猪肉と畑の野菜、自家製調味料で回鍋肉を作った。メニューに加えるかどうか家族に試食してもらった。猪肉の燻製は筋が硬く、下処理が課題だった。信幸さんはほうちんろう開店時の一番弟子・佐野さんに会いに行った。佐野さんは独立して中華料理店を開いていたが10年前に閉店した。信幸さんは佐野さんから各種120枚の器を譲ってもらった。営業許可も無事取得した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅家のご飯はやっぱり美味しい!笑顔の食卓SP
井上さんご家族は6人兄弟。豚の肩ロースを筋切りして、塩コショウして焼く。アルミホイルをまき、予熱で中に火を通す。肉の脂でトウモロコシ、タマネギを炒めてソースを作って肉にかけたら「豚の肩ロース肉(焼きトウモロコシソース)」の完成。デザートはヨーグルトとマンゴーをミックスした「マンゴー入りのヨーグルトサイダー」。

2026年8月25日放送 0:35 - 1:20 NHK総合
激突メシあがれいまが旬トマトを大活用SP
トマト農家の松村さん、40キロのダイエットに成功した早津さん、旦那さんがパイロットの薄井さんがごちそうトマトレシピを調理。審査のポイントはトマトの生かし方、食欲がアップする工夫の2点。松村さんは手作りの特製ケチャップを使いナポリタンを調理。早津さんは自家製トマト酢を使いトマトのおすしを調理。薄井さんはトマトを使った小籠包を調理した。
松村さんの「トマト農家[…続きを読む]

2026年8月24日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
田子ノ浦部屋の名古屋場所に密着。名古屋場所の宿舎は愛知・瀬戸市にある八王子神社。地元の方に暖かく迎えられ稽古は連日超満員。この日は20人を超える後援会の皆様に昼食を振る舞うことに。田子ノ浦部屋のちゃんこ長は3班制。ちゃんこ長がメニューを考案し、総ちゃんこ長の輝の里がチェック。それを親方が最終確認する。隆の龍は「名古屋コーチンの味噌鍋」「串カツ」「人参しりしり[…続きを読む]

2026年8月24日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
絶対に食べるべきドレッシングを紹介。野菜農家にうまれ食べチョク代表の秋元さんがおすすめするのは「ほぼ玉ねぎなドレッシング(626円)」。淡路島のブランド玉ねぎ、いくたまを使用。油控えめで玉ねぎ本来の味。何にかけても美味しく食べれる。玉ねぎの代替でも使える。

2026年8月24日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.グラタン名店めぐり
究極のグラタン巡り。「ちいさなフライパン」を訪れた。女性が行列を作る秘密は人気No.1メニューの「ヤサイたっぷりグラタン」。トマトやキノコなど5種類の国産野菜がごろっと入っている。カズレーザーさんは「野菜を楽しむ料理、美味しい」などとコメントした。生クリームは使用しておらず、スッキリとした味わいのホワイトソースになっている。

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