海上自衛隊の艦内で食べられる料理、通称・艦メシが海上の三つ星レストランと称されるほどの絶品だという。海外に行った時、政府関係の方や要人の方を船に招待し料理を振る舞っている。今回密着するのは京都府の舞鶴基地。最新護衛艦「やはぎ」の料理がすごいということで、矢作兼がやって来た。航海中や約100人が生活をしている。給養員長は田中海曹長。会場自衛隊には調理を専門に行なう給養員がいる。長いときは数ヶ月以上海に出続けているので、隊員の士気を上げるため食事の管理は非常に重要。田中海曹長は1000のレシピを持っているという。この日は究極のやはぎカレーを作るという。玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ホールトマトを30分以上炒め水分を飛ばす。次にニンニク、生姜、カレールウを入れる。
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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月9日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「栗とゴルゴンゾーラのグラタン」のレシピを紹介。栗10個（250～300g）を熱湯10分ほどおいて底の座を切り落とし渋皮も包丁でむく。他には冷凍しておくとむける。塩少々を加えた熱闘で5分ゆでザルにあげておく。マッシュルーム6個（60g）は縦に、鶏胸肉小1／2（100g）を2cm角にカットし塩をまぶし焼く直前に小麦粉小さじ2をまぶす。オリーブ油小さじ2をいれ鶏[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 全自動豆乳・スープメーカー ソイベジを使って豆乳を手作りする。一般的な豆乳の作り方は、豆を浸水、煮る、擦り潰してこすという手間が必要だが、全自動豆乳・スープメーカー ソイベジなら大豆と水だけですぐに豆乳を作れる。大豆100gに水1リットルを入れてスイッチを入れるだけ。約30分で豆乳が完成。通常は別々になるおからも含まれているので栄養が丸ごととれ、食物繊維は通[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- ニチレイはアク抜きまでされた冷凍さといもがあり、メーカーおすすめは「肉じゃが」だということ。玉ねぎ、醤油砂糖で下味の牛薄切り肉を火が通ったら凍ったままのさといもをと調味料を加えて煮立ったら弱火にして煮込み最後に蒸らす。
- 2026年10月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県鹿嶋市）
- ディレクターは忍穂井さんの家を訪れご飯作りを拝見しヘルシー無水カレーやけんちん汁などを作った。作った料理を試食し「コクがあって美味しい」などと話した。
- 2026年10月8日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび（中継）
- スーパーアキダイから中継。スーパーアキダイの秋葉社長によると、ジャガイモや玉ねぎは例年より2～3円安くお買い得となっている。また、サトイモは、これから埼玉がメイン産地となり、雨も多かったためできがよく出回りがよくなると期待されている。社長は、サトイモはチップスにすると美味しいと話す。また高橋ユウさんは、カレーライスやポタージュなどは子どもたちも喜ぶので、それ[…続きを読む]
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