金原は総括に、人の手柄を自分の手柄にしたい人がいる。どの企業でも、一定数いるだろう。だがしかし、理研ビタミンは真逆をいく。手柄をひけらかさない。主張しない。ただ粛々と、求められたものを作り続ける。大手では届かないところに、盤石なコマをそっと置いていく。どの世界にも、黒子、縁の下の力持ち、裏方、というものがある。きっと山木さんは、そうした下支えをしてくれる会社の、さらに根本の部分を支えているのだろう。雄弁な実行者は大衆を導くが、寡黙な実行者には自然と大衆がついていく。私たちの食生活は、そんな慎ましくも堅実な理研の力によって、著しく底上げされているに違いにない。とした。