環境大善の窪之内さんは、牛の尿から天然成分100％の消臭液を作っている。北海道・北見市はかつて川に流れた牛の糞尿が公害のもとになっていた。そこで、牛の尿を乳酸菌などで発酵させた善玉活性水という液体を開発。善玉菌を増やし悪玉菌を減らす作用があると考えられており、アンモニア臭は2時間で75％、腐った魚のような臭いは6時間で93％減少する。さらに、土壌改良材としても使えてアジアにも輸出している。窪之内さんは北見市で生まれ、山登りで北海道の自然を見つめてきた。40歳の時に父親が経営していた環境大善に就職した。窪之内さんの思いは、牛の尿の再利用で地球環境の保全につながっている。