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「甘エビ」 のテレビ露出情報

2人が訪れた「蕎麦やすたけ」は「ミシュランガイド北陸2021特別版」に掲載されている蕎麦の名店。連日多くのお客さんが求める1番人気のメニューが「天ざるそば」。福井県は戦国時代からそばの食文化が根付く「そば王国」。このお店ではそばの香りとコシに強いこだわりがある。風味が強い蕎麦殻をわずかに残し、石臼でひく際、摩擦熱で風味が飛ばないようゆっくり製粉。さらに水分量の見極めやこねる技術などこの道40年の技によりコシを最大限引き出した十割そば。そこに季節を感じられる天ぷらを添えた1番人気メニュー。来店するお客さんの期待を裏切らないよう毎朝そば打ち。体力勝負が続くお店のかたにきょうは2人がごちそうを作り応援する。リクエストはラーメン好きな親子も食べたことのないラーメン。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月19日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん(有吉のお金発見 突撃!カネオくん)
全国各地のクセつよ寿司屋さんとして大阪・鶴橋のお店を紹介。こちらは自称日本一レーンが短い回転寿司店で約1分で1周する。
全国各地のクセつよ寿司屋さんとして愛知県安城市のお店を紹介。こちらでは直径約20cm、長さも約20cmの太っ腹巻きを提供している。お祝いの席で皆で取り分けて食べるのがおなじみだそう。
全国各地のクセつよ寿司屋さんとして東京・浅草のお店を[…続きを読む]

2026年7月15日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
どんどん土原店(山口・萩市)の紹介。創業50年以上のどんどんの人気メニューは肉うどん。注文をしてテーブルにむかうと後ろをすぐに店員が追いかけてきた。注文札をみていて注文終了前に調理を開始する。
創業59年のマルトマ食堂(北海道・苫小牧市)の紹介。甘エビ50匹がのった超甘エビ丼1500円などオトクすぎる海鮮丼が人気。ホッキカレーを頼むと他の注文を終わる前に、[…続きを読む]

2026年7月2日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち飲食部門 世界空港ランク4位 新千歳空港 34食 弾丸爆食ツアー
今、北海道ではラーメンが盛り上がっているが、それが一同に介しているのが北海道ラーメン道場。旭川や小樽・函館など北海道ご当地ラーメン10軒が並ぶ。ハーフサイズのラーメンもあり、はしごができる。エリア内10店舗について本店で制覇しているという森崎博之押しのラーメンが札幌飛燕。ミシュランガイドにも掲載された店。森崎曰く、札幌=濃厚味噌を覆す進化系札幌ラーメンが食べ[…続きを読む]

2026年6月20日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
チコちゃんに叱られる!(チコちゃんに叱られる!)
休憩中のトーク。島崎和歌子は食にこだわっているのに何を食べたか覚えてないことについて「伊勢海老をお刺身で食べた時に、プリプリの甘エビですねと言ってしまった。」などとコメント。またドラマ「らんまん」撮影中に他の人の演技に魅入ってしまい、自分のセリフを忘れてしまったという。

2026年6月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東京・新宿京王百貨店 新宿店で開催中の「信州・飛騨高山・富山 物産と観光展」から中継。 富山を紹介、豊かな富山湾の海の幸に恵まれこの磁気は黒部ダムの観光放流も人気。富山市の廻転とやま鮨では富山湾で獲れたばかりの魚の「日替わり三貫(富山湾産 甘えび・つじのみ・ガンドブリ)」ブリの一歩手前のサイズで富山ではガンドブリとよぶ。今回のイベントでは7種の海鮮が乗った京[…続きを読む]

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