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「甘太」 のテレビ露出情報

榛名山がもたらすこの時期ならではの恵みを探す旅。旅のスタートは榛名湖から。度重なる噴火でできたカルデラ湖で1万年前に今の姿になった。この時期始まるのがワカサギ釣り。釣ったワカサギは湖の目の前のお店で調理してもらえる。
1400年以上の歴史を持つ榛名神社では榛名山が生み出したダイナミックな景観に出会える。参道を進むとたくさんの大きな岩が。これらの岩は榛名山の噴火で出た溶岩や火山灰などが積み重なってできたもの。その岩に沿うように江戸時代に建てられた本殿は国の重要文化財に指定されている。7年前から大規模な保存修理工事が行われている。
明治時代から続く梨の産地・高崎市里見地区では今も約80軒の農家が栽培を行っている。榛名山を望む盆地の地形が梨の味の決め手になっているという。宮地アナははるなという品種の梨などを試食した。農家の発案で2年前に和梨のシードルも商品化。これからの時期にオススメの梨は甘太。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(栃木県宇都宮市)
ディレクターは青柳梨園を訪れた。8~12月に8種の梨を出荷している農園で、柑橘類・ブドウの多くの品種は1本で栽培可能だが、日本梨の多くは違う品種を近くに植えて受粉しないと実がつかない。ディレクターは園主の青柳さんにあなたのご飯を見せて下さいとお願いし交渉成立。

2023年9月28日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース列島ニュースアップ
梨の生産が盛んな伊万里市の農園にお邪魔した。45年以上梨を育てている加茂さんに話を伺う。美味しい梨は表面の色で見分けるという。しかし中身は美味しくても表面の傷などが原因で出荷できない梨もあるという。傷がついた梨をいただいたが、「甘い!水分もあるのでジューズを飲んでいるような感じ」とのこと。出荷用の梨が次に向かうのは市内の選果場。ここでも選別作業が行われる。ま[…続きを読む]

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