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「甘納豆パン」 のテレビ露出情報

静岡県伊東市。料理研究家の櫻井美鈴さんにフライパンを使ったパン作りを教えていただく。強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、サラダ油を袋に入れて振ってまんべんなく水分を吸わせる。生地の中に甘納豆、ピザソースなどを包む。生地の発酵から焼くまでフライパンだけでできる。弱火で焼く7分焼く。食パンのようなふわふわ生地に仕上がった。

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