甚五右ェ門芋のテレビ情報 | 栽培農家は1軒だけ！400年以上続く甚五右ヱ門芋（山形県真室川町） | マツコの知らない世界(2024/10/22(火)20:55)

「甚五右ェ門芋」のテレビ露出情報

山形県真室川町で甚五右ェ門芋は栽培されている。通常の里芋と違い、細長い。日本で唯一栽培している佐藤さん。室町時代から伝わってきている。土にヒミツがある。粘土質の土。

2024年10月22日放送　20:55 - 22:00　TBS
マツコの知らない世界（マツコの知らない伝統野菜の世界）: 伝統野菜の宝庫と呼ばれる県がある。山形県だという。食は山形と言われている。伝統野菜が87種類ある。冬を越すために野菜が生まれた。かぶは米を収穫したあとでも、植えられる。甚五右ェ門芋は一子相伝の芋だ。