シューやモンブランも！秋の新感覚ティラミスを紹介する。先月オープンのA Bite Coffee グランスタ東京店ではシュー生地にケニア産コーヒー使用のコーヒーカスタードが入った「ティラスミシュー」が食べられる。
秋の新感覚ティラミスを紹介、Tiramisu No.6 神楽坂店ではきょうから「生とろティラミス」が発売となる。とろとろのマルカルポーネクリームが溢れる商品でビスキュイにインドネシア産とエチオピア産の豆をブレンドしたコーヒーを染み込ませ自家製マスカルポーネを使用している。
秋の新感覚ティラミスを紹介、パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京では日本庭園枯山水をイメージした期間限定の「ほうじ茶の枯山水ティラミス
」を発売。ビスキュイにはほうじ茶シロップ、イチジクなどを重ねてほうじ茶入りマスカルポーネカスタードをのせ砂紋をつけクランブルなどで枯山水を表現した。
秋の新感覚ティラミスを紹介、シーキューブ TIRAMISÙ 東京ギフトパレット店では人気のティラミスが期間限定のモンブラン「モンブランティラミスL」になった。ビスキュイにはエスプレッソと栗のシロップを染み込ませ、渋皮栗とマロンクリームを乗せている。