西村知美＆咲々親子は中禅寺湖の湖畔で下車。「レストラン滝」を訪れ「生ゆばスープ丼」「滝膳 豆腐ポタージュ」を堪能した。「生ゆばスープ丼」は大判の生ゆばをまるまる1枚使用。「滝膳 豆腐ポタージュ」はゆばの煮付け、生ゆばなどゆば尽くしの御膳。