スタッフは滝を訪れ店主の土田さんのご飯作りを拝見する。黒マイタケの豆乳リゾットや生ゆばを作った。作った料理を試食し「美味しいですいつも作ってもらって」などと話した。健康の秘訣について権田さんは「黒米とゆばを毎日食べる」と話した。