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オープニング映像。
林マヤが栃木県足利市でご飯調査。日本遺産の学校跡「足利学校」などで有名。あしかがフラワーパークでは日本一のイルミネーションと呼ばれる「光の花の庭」が開催中。
林マヤは北の郷 農産物直売所を訪問。お客さんとして来店していた君田さんがご飯を見せてくれることになった。君田さんのご自宅は佐野市ということで移動。
君田さんのごはん作り。豚バラ肉、ネギなどと煮たチャーシュ。さつまいもを天ぷら粉をまぶして揚げた。手打ちうどんはゆでて、豚バラなどが入ったうどんのつけ汁用のけんちん汁も作った。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
林マヤが栃木県足利市の地元直売所でご飯調査。お客さんとして来ていた齋藤恵子さんがご飯を見せてくれることになった。
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- 足利市(栃木)
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足利市の齋藤さんのごはん作りを拝見。タケノコイモは砂糖と醤油で煮て煮物にする。食卓には家族用の豚の生姜焼きなども並んだ。
埼玉県新座市でご飯調査。土壌も豊で農業が盛んで、ニンジンは県内でも有数の生産量。また手塚プロダクションのアニメ制作スタジオがあり、アトムは特別住民に登録されている。
いちごさんぽ園を訪問。観光農園で、イチゴの摘み取り体験ができる。直売所も大人気で開店前に並ばないと購入できない。農園オリジナルは埼玉県オリジナル品種の「あまりん」で、全国イチゴ選手権金賞を3回連続受賞している。
農園スタッフの近藤さんがご飯を見せてくれることになった。ダイコン、コーン、ツナ缶などを混ぜてサラダの完成。レタス、韓国海苔、ごま油などを混ぜる。鍋に柚子塩鍋の素、白菜、ニンジン、豚バラ肉、大根おろしなどを入れて煮て「餅入りみぞれ鍋」の完成。食卓にはジャガイモの潰し焼きなども並んだ。
和食レストラン 浜忠は創業40年。二位剤の名物料理「にんじんうどん」を「新座野菜天とにんじんうどん」として提供している。まかないをみせてもらえることになった。
賄づくりを拝見。白菜、ニンジン、塩昆布、甘酢をあえて「ダイコンとニンジンの浅漬け」に。マグロ、タマネギ、サーモンなどを焼肉のタレとあえて、ごはんにのせたら「刺し身のユッケ丼」の完成。食卓には「ニンジンドレッシングのサラダ」「豆苗の牛肉巻き」なども並んだ。
栃木県日光市は焼きチーズカレーパンやチーズケーキなどグルメが多い。
スタッフは学芸大学女子ラクロス部のみなさんに話しかけオススメのグルメは揚げゆばまんじゅうで、販売している日光さかえやは昭和33年創業で、揚げゆばまんじゅうを試食したスタッフは「甘じょっぱくてサクサクでおいしい」などと話した。2000年から販売開始ししゆばと豆乳を練り込んだ自社製の生地である。さかえやにアイスホッケー部の学生がアルバイトしている。大正14年アイスホッケーチームが日光市に誕生しH.C.栃木日光アイスバックスというプロチームがある。学生は栃木県立日光明峰高等学校アイスホッケー部に所属していて、冬季全国高校総体ベスト8の強豪である。スタッフは学生にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
スタッフは日光さかえやを訪れ、アルバイトしている栃木県立日光明峰高等学校アイスホッケー部の学生のお弁当を拝見する。お弁当には肉巻きポテトやきんぴらなどが入っている。お弁当を試食し「ワカメとシャケが入っている」などと話した。学生は父親に勧められアイスホッケーを始めアイスホッケー部がある日光明峰高校に進学した。
スタッフは滝を訪れた。昭和43年にオープンした食堂で、家族で経営している。人気の生ゆばスープ丼を試食し「美味しいです」などと話した。また、滝膳 かす汁や豆乳鍋焼きうどんも人気である。スタッフは店主の権田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
スタッフは滝を訪れ店主の土田さんのご飯作りを拝見する。黒マイタケの豆乳リゾットや生ゆばを作った。作った料理を試食し「美味しいですいつも作ってもらって」などと話した。健康の秘訣について権田さんは「黒米とゆばを毎日食べる」と話した。
