他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅料理研究家 堀江ひろ子先生のマネしたくなる簡単アイデアレシピ！

堀江ひろ子が「さつまいもと豚肉のカレー風炒め」の作り方を紹介。濡らしたペーパーをさつまいもの上に被せて電子レンジ600Wで4分加熱。豚肉にしょうゆ、酒で味付けし、片栗粉をまぶす。醤油、鶏ガラスープ、カレー粉で合わせ調味料を作る。豚肉、生姜焼きなどを炒めて、合わせ調味料で味付けしたら完成。

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2026年10月10日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

試作一回目は、今井の妻が家でつくるお好み焼きをイメージして作る。まずは卵に山芋、アサリ・ハマグリの出汁をいれてお店で使用する特製出汁が登場。薄力粉で生地のふんわりとサクッとした食感を狙う。さらにキャベツはぶ厚めにカット。生姜で出汁がやキャベツの甘みを引きたてる。カットした食材を生地ベースと混ぜ合わせる。仕上げに塩をまぶして生地の完成。オリジナル生地を豚の背脂[…続きを読む]

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2026年10月9日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明けガイアの夜明け あの主人公はいま…SP

9月の高知に宮田さんが料理長らを連れてやってきた。四万十市にやってきたが、訪ねたのは奥深い山の中で農家が連れてきたのは果樹園。ぶしゅかんは四万十川流域の伝統的な柑橘で、古くから各家庭の庭先で育てられていた。案内してくれた農家がぶしゅかんを使った料理を振る舞ってくれた。近くの海でとれたソウダガツオにぶしゅかんの皮を刻んで添える。そこに柑橘を絞りいただく。長い間[…続きを読む]

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2026年10月9日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

全自動豆乳・スープメーカー ソイベジを使って豆乳を手作りする。一般的な豆乳の作り方は、豆を浸水、煮る、擦り潰してこすという手間が必要だが、全自動豆乳・スープメーカー ソイベジなら大豆と水だけですぐに豆乳を作れる。大豆100gに水1リットルを入れてスイッチを入れるだけ。約30分で豆乳が完成。通常は別々になるおからも含まれているので栄養が丸ごととれ、食物繊維は通[…続きを読む]

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2026年7月14日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界猛暑に負けるな！薬味の世界

マツコ・デラックスさんのオススメは大葉たっぷりチャーハン。市販のチャーハンに刻み大葉を入れる。ポイントは大葉はたっぷり。1人前で10枚使用。大葉は火を止めてから加える。

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