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「生姜」 のテレビ露出情報

恩返しの時間、「新赤坊」の厨房でクッキング。「サワラと豆豉のチャーハン」を作る。鍋に黒酢、オイスターソースなど調味料を入れ、半量になるまで煮詰める。生姜、にんにく、青唐辛子などをみじん切りにする。サワラには油分があり旨味になる。サワラ、にんにく、生姜、長ねぎを炒める。ご飯を、豆豉、パクチー、青唐辛子を加える。合わせ調味料を投入。塩で味を整え、最後にパクチーを乗せて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月23日放送 1:25 - 1:55 フジテレビ
Aぇ! groupのQ&Aぇ!(Aぇ! groupのQ&Aぇ!)
正門の愛情料理vsAIレシピ。正門は生姜焼きを作る。生姜は皮のままおろすと風味が残り深い味わいになる。玉ねぎをすりおろすと血液サラサラ、疲労回復効果が高まる。りんごを入れてフルーティーな甘みをプラス。醤油(大さじ2)みりん(大さじ2)料理酒(大さじ1)を加える。一方末澤はチャットにメニューを相談し肉じゃがを作ることになった。じゃがいもと玉ねぎを切る。
キャ[…続きを読む]

2026年2月22日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家熊本県のポツンと一軒家
熊本県のポツンと一軒家を訪れ、主の信義さんに話を聞いた。信義さんは30歳で会社を退職し、祖父が植林した山を管理するため熊本の実家に戻った。杉や檜を約2万本植林したが10年で資金が枯渇し、現金収入を得るため41歳で炭焼きを始めた。信義さん宅には、牡丹鍋会のために昔近くに住んでいた幼馴染や狩猟仲間の男性が訪れたり、麓で蕎麦店を営む新堀さん夫婦が木炭を買いに来たり[…続きを読む]

2026年2月21日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
丸ごとにんじんの炊き込みご飯を作る。洗った米に醤油・みりん・酒・顆粒だし・おろし生姜・水を加える。アロマレッドにんじん・鶏もも肉・舞茸を入れ土鍋で約20分炊く。白ごま・ごま油をかけると完成。

2026年2月19日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?(ナゼそこ?)
北海道美瑛町で「スゴイ田舎や秘境で暮らす知り合い、いませんか?」と聞き込み。自分で建てたお家っぽくないお家があると教えてもらったので向かうと、シャッターが閉まったガレージのような建物を発見。「CALL BELL」と書かれたベルで呼んでも応答なし。明かりがついており、煙突から煙も出ていたので、しばらく待っているとシャッターが開いた。中から出てきた田村雅彦さん([…続きを読む]

2026年2月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
こちらは東京・新宿のおにぎり専門店、看板メニューは「お月見そぼろ」おにぎり。豪華な具材が目を引くがお店の魅力はその「量」にある。一般的なおにぎりと比べると約1.8倍。1つ食べるだけで満腹・満足感も得られるいわば「完結型おにぎり」が台頭してきていると専門家は話している。おにぎりの平均単価は去年9月~11月を見ると200円を超えている(コンビニ新商品データベース[…続きを読む]

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