他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県土浦市

生姜たっぷり！夏にぴっったりな絶品和食。

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2026年7月14日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界猛暑に負けるな！薬味の世界

「ツナ缶で冷や汁」を紹介。ツナに味噌・水などを混ぜ冷やす。ご飯にきゅうり・みょうがなどを乗せ完成。だしいらずで作れるメニューだそう。マツコさんは「衝撃、こんなに出汁が出るんだ」とコメントした。

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2026年7月11日放送　13:35 - 15:00　フジテレビ

1000円料理王決定戦1000円料理王決定戦

惣菜・べんとうグランプリ日本一、平田宗子が作るのは最強の西京焼き。みそ・ミルク・はちみつを同量を混ぜて漬け汁を作り魚などを漬け込んでいく。通常より多いはちみつの効果で1時間でも味がつく。味噌を拭わずそのままオーブンで220Wで10分焼く。サラダの作り方を紹介。湯通しした水菜と切り干し大根を混ぜ合わせて、生姜・ニンニク・油・すりゴマなどを混ぜた特製ドレッシング[…続きを読む]

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2026年7月11日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

チンゲンサイのシュウマイを料理。チンゲンサイの葉を1枚ずつ分ける。沸騰したお湯で柔らかくなるまでゆで上げ、チンゲンサイの水気を取る。合いびき肉・ニラ・ニンニク、生姜をよく混ぜ、シュウマイのタネをつくる。できたタネをチンゲンサイで包んでいく。

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2026年7月11日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

最初の試作に小川はまずはベーシックなホルモン焼きうどんを作るという。冷凍さぬきうどんを使用し、シマチョウ、ミノ、ハツを使用する。鍋で日本酒、生姜、にんにく、塩とともに下処理が完成。刻みニンニクを鉄板で炒めて澄ましバターと米油を使い塩コショウでホルモンを味付け。ステーキと同様の焼き方をしたが冷凍うどんをそのまま鉄板に。水を入れて蓋をして蒸していく。市販の焼肉の[…続きを読む]

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