(オープニング)
オープニング
茨城県かすみがうら市
茨城県かすみがうら市
茨城県かすみがうら市でご飯調査。霞ヶ浦に面しており白魚が特産品
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- かすみがうら市かすみがうら市(茨城)シラス霞ヶ浦
サツマイモや栗などの卸売業者にご飯調査
久松哲男商店を訪問。干し芋の原料の出荷を行っている。また栗や落花生なども生産し、加工品の製造も行っている。1年ほど前にも取材に応じてくれたが、忙しくていとこの藤井さんを紹介してもらったが、今回も藤井さんとご飯交渉成立。藤井さんは収穫した野菜を加工して卸す会社を経営している。
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- かすみがうら市(茨城)サツマイモナス栗落花生
?が決め手!鶏のササミとズッキーニの絶品炒め
藤井さんのご飯作りを拝見。切ったナス、青唐辛子を保存具黒に入れ、だしを入れて叩く。つくば市名産の福来みかんなどを使った七味をかけたら「ナスと青唐辛子の漬物」の完成。食卓には鶏のササミとズッキーニの塩麹炒めなども並んだ。
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茨城県土浦市
地元で人気の洋菓子店ご飯調査
土浦市のアップルハウス洋菓子店を訪問。永田さん親子で切り盛りしており、「りんごパイ」などの洋菓子や焼き立てパンなどを販売。イートインスペースでは「ハンバーグランチ」なども提供している。ご飯交渉は成立。
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プレゼントクイズ
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
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- 商品券1万円分昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
生姜大好き家族の夏にピッタリ!絶品和食
土浦市で人気の洋菓子店でご飯調査。千切りの生姜、あさり、黒砂糖、みりん、醤油で煮込んだら「あさりの佃煮」。シメジ、タマネギなどを炒めて、お酢などで味付けして、水溶き片栗粉でとりみをつけてタラにかけたら「白身魚の甘酢あんかけ」の完成。
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埼玉県寄居町
埼玉県寄居町
野村将希が埼玉県寄居町でご飯調査。秩父山地の麓にあり、荒川の清流が流れる。特に風布川と日本水の湧き水は名水百選に選ばれ、野菜や豚肉も街の名産となっている。
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俳優 野村将希が名水百選の町でご飯調査!
町の名所の日本水の飲み場へ。この名水を求めて遠方から水を汲みに来る人も多い。水を汲みに来ていた男性はご飯交渉NG。
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- 寄居町(埼玉)日本水
豚の味噌漬が人気の精肉店でご飯調査!
秩父屋を訪問。創業74年の精肉店で、養豚が盛んだった寄居で味付け肉をメインに販売している。3代目店主がご飯を見せてくれることになった。
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- 一度だけなら寄居町(埼玉)秩父屋
自家製タレが絶品!お肉屋さんのスタミナ満点ご飯!
野村将希が寄居町の秩父屋でご飯調査。お店の人気商品を焼いて「豚肉の味噌漬焼き」。豚ホルモン、もやし、ピーマンなどを炒めて、「豚ホルモン入りピリ辛野菜炒め」の完成。食卓には「昌代さん特製卵焼き」なども並んだ。
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俳優 野村将希が名水百選の町でご飯調査!
寄居町栄町区長の堀口さんを紹介してもらった。奥さんを待っている間に金太郎 寄居駅前店を訪問。寄居の焼き鳥は豚のカシラを使用するそうで、夕飯用にワケてもらった。
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- 金太郎 寄居駅前店
新タマネギとちくわのかき揚げ
堀口さんのご飯調査。ジャガイモを切ってレンチンして潰し、きゅうり、新タマネギなどを合わせたら「ポテトサラダ」の完成。「新タマネギとちくわのかき揚げ」も食卓に並んだ。
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- とうもろこしキュウリジャガイモポテトサラダ寄居町(埼玉)新タマネギ新タマネギとちくわのかき揚げ豚のカシラの串焼き
千葉県君津市
千葉県君津市
千葉県君津市でご飯調査。清水渓流広場で有名。
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- 亀岩の洞窟君津市君津市(千葉)清水渓流広場濃溝の滝
はちみつ専門店でご飯調査
はちみつ工房を訪問。5種のはちみつをメインに販売する専門店で「ピュアミード プレーン」などを販売。はちみつの採取や試食が出来る見学ツアーも行っている。
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- はちみつ工房ハニーソフトクリームピュアミード プレーン君津市(千葉)巣蜜入りはちみつ
はちみつを使ったマル秘丼
君津市のはちみつ工房を訪問し、従業員の後藤さんがご飯をみせてくれた。後藤さんは「ニンジンともやしのナムル」「特製鶏照り丼」を作った。
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群馬県長野原町
群馬県長野原町
群馬県長野原町でご飯調査。草津白根山、浅間山が望める町で、八ッ場ダムが有名。名産は乳製品。
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- バイオトラスト軽井沢牧場八ッ場ダム浅間山草津白根山長野原町(群馬)
東京ドーム約11個分の広さ!葉物野菜農園
中尾将園を訪問。東京ドーム約11個分の畑で、レタスなどを育てている。大規模農家で使うトレーラーもあり。社長の中尾さんがご飯をみせてくれることになった。
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- レタス中尾将園長野原町(群馬)
レタスチャーハンを美味しくする2つのポイント
中尾さんのごはん作りを拝見。ほうれん草を茹でて、干し椎茸、鶏ガラスープの素、タマゴなどを入れて煮込んだら『中華スープ」の完成。
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- シイタケホウレンソウ中華スープ長野原町(群馬)