他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月21日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS

肌寒いと恋しくなるのが鍋料理。東京・六本木のキノコ鍋専門店「Shangri-La’s secret ROPPONGI」では、旬のキノコをふんだんに使ったしゃぶしゃぶ「美楽黒湯」（ランチ価格 1人前4950円）と提供している。しかし、そのキノコに異変が…。「Shangri-La’s secret ROPPONGI」の平山卓也店長は「今年の夏の猛暑ということもあ[…続きを読む]

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2024年10月19日放送　5:30 - 8:00　日本テレビ

ズームイン！！サタデー週刊！まるごとニュース

きのう西日本〜沖縄・真夏日。大分・日田市・最高気温31．9℃。秋の味覚に異変が起きている。田村きのこ園を取材。川島拓代表は「30℃を超えると菌が弱る」と話した。収穫量例年の約10分の1。鈴木農園を取材。鈴木弘晃さんは「夏にしかいない虫がいる」と話した。宝咲屋housakuyaを取材。スティックセニョールが猛暑で全滅。佐藤敦店主は「本来なら茨城のトマトが入って[…続きを読む]

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2024年10月18日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

長引く残暑で秋の味覚に影響が出ている。きのこ鍋専門店「Shangri−La’s secret ROPPONGI」ではしゃぶしゃぶ「美楽黒湯」を提供している。平山卓也店長は「きのこの状態が例年より悪かったり、納品量が少ない」と話す。そのため仕入れ量を例年より2割増やし、品質の高いきのこを厳選しているという。茨城・笠間市「田村きのこ園」を取材。一番のウリは直径8[…続きを読む]

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