秀治さんのテレビ情報 | 地元に愛され…高架下の食堂ワンコイン「妻が守るカレーライス」 | スーパーJチャンネル(2026/05/26(火)16:48)

「秀治さん」のテレビ露出情報

杉並区にあるラーメンタブチカレーの名物がカレーライス。仕込みは2日前の夜から行いラーメンに使う豚ガラがスープの隠し味。クミンやターメリックなどスパイスは4種類以上。

2026年4月15日放送　20:40 - 21:54　テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）: 東京・高円寺「タブチ」をワンオペで切り盛りするのは田渕さん。タブチのカレーは亡くなったご主人・秀治さんの形見。お店は洋食のコックだった秀治さんが1988年にオープンした。
2025年10月11日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニングGOOD！いちおし: 三山賀子が高円寺で昭和レトロを巡る。高円寺駅の高架下にある高円寺ストリートは、老朽化で来年波留から取り壊しが始まる予定。昭和63年創業の飲食店「タブチ」は、ラーメンとカレーが450円。ラーメンのスープには鶏ガラに豚ガラ、煮干しと昆布を合わせた出汁を使っている。三山賀子は「魚介の旨みが効いている。」などと話した。カレーは豚肉、ジャガイモ、玉ねぎをラーメンのスー[…続きを読む]