「田舎風サラダ ヨーグルトソース」の作り方を紹介。プレーンヨーグルトはペーパータオルの上で10分おく。食パンを2cm角に切り、トースターで色づくまで焼く。アボカドを3～5mm薄切りする。ベーコンは1cmの棒状に切る。サニーレタスを一口大にちぎる。ベーコンは軽く色づくまで焼く。火を止めて白ワイン酢を加える。オリーブ油、ヨーグルトから出たホエイを加える。