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「小作 甲府駅前店」 のテレビ露出情報

山梨県のほうとうは甲州味噌を使った味噌ベースが基本となっている。群馬のおっきりこみは粉末だしと醤油ベースが基本となっている。群馬は山梨県より醤油の普及が早かったため醤油ベースでおっきりこみを味わうようになったという。
住所: 山梨県甲府市丸の内1-7-2
URL: http://www.kosaku.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月8日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!似て非なる熱愛ヌードルの謎 甲州ほうとうvs上州おっきりこみ
ほうとうの欠かせない具材はかぼちゃ。山梨の店でほうとうを頼むとかぼちゃはほぼ100%入っている。家庭の食卓にも大量のかぼちゃがあった。おっきりこみは根菜類を中心に何をいれてもいいというがかぼちゃは入っていない。ほうとうは山梨県の家庭ではかつてよくかぼちゃを栽培していたためほうとうの絶対的パートナーになったという。

2023年8月30日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,(特集)
miletの好物は馬刺しで、2.5人前ほど食べることもあるのだという。甲州ほうとう小作というお店で好物のほうとうのお供に頼んだのが出会いだと話す姿を見せていた。緑黄色社会の長屋晴子・peppeは素の状態で話し合えるといい、「おもかげ」で共演したAimerを尊敬しているという。声出しを解禁したのは今年のことだったが、歓声を聞くと愛を感じたという。未完成のまま寝[…続きを読む]

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