発酵ジンジャエールのテレビ情報 | お知らせ | a・un(あうん)エシカル百科店(2024/01/31(水)22:58)

「発酵ジンジャエール」のテレビ露出情報

発酵ジンジャエールを飲んでみたい人はあうん a・un エシカル百科店ホームページへ。

2024年5月2日放送　17:05 - 17:45　テレビ東京
あうんエシカル百科店（あうんエシカル百科店）: 埼玉県さいたま市の民家の中にある醸造所。周東孝一さんは着物が好きで3年前からちょんまげ姿に。生姜や砂糖を煮出したあとに酵母菌などを加え1～3週間発酵させる。複雑で奥深いジンジャエールが楽しめるという。見沼田んぼはさいたま市と河口市に広がる田園地帯。休耕地を活用すべくショウガ作りを依頼した。発酵ジンジャエールを埼玉の新名物にしたいと奮闘中。
2024年1月31日放送　22:58 - 23:06　テレビ東京
a・un(あうん)エシカル百科店(あうんエシカル百科店): 埼玉県さいたま市の民家の中にある醸造所。周東孝一さんは着物が好きで3年前からちょんまげ姿に。生姜や砂糖を煮出したあとに酵母菌などを加え1～3週間発酵させる。複雑で奥深いジンジャエールが楽しめるという。見沼田んぼはさいたま市と河口市に広がる田園地帯。休耕地を活用すべくショウガ作りを依頼した。発酵ジンジャエールを埼玉の新名物にしたいと奮闘中。