東京・日本橋にある「タニタカフェ コレド室町店」を紹介。人気はプレートメニュー。「サーモンのオーブン焼き」では下味に塩麹を使用している。発酵食品特有のうま味を感じられるため少ない量で味付けをすることができるとのこと。また減塩商品が増えており、ポッカサッポロの「ウレシオ」はレモンの酸味で塩味を引き立てることで塩分を50％カットしている。冷凍食品やお菓子にも減塩商品が登場している。
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「白チャーハン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月17日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ一番おいしいモノは？ ラヴィット！ランキング
- 今回のテーマは冷凍チャーハン。 冷凍食品の消費額は去年過去最高の約1兆3000億円を突破し需要が拡大中。中でもトップレベルの売り上げを誇るのが冷凍チャーハン。肌寒くなるこれからの季節に合わせ、各メーカーが新商品を発表し今が注目のタイミング。現在、スーパー・コンビニで買える冷凍チャーハンは90種類以上。一番美味しいのはどれなのか。今回は定番の11商品と今年新発[…続きを読む]
- 2025年11月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 冷凍おにぎりの紹介。ローソン商品本部・鷹島さんは「冷凍に関しては月に1回計画生産。無駄がない」と話した。冷凍おにぎりは月に1回製造、配送ですむのでコストが削減でき値段が安い。日清食品の完全メシシリーズ（ぶたいか玉お好み焼き、汁なし担々麺、焼豚炒飯）など健康志向の商品が増加している。味の素冷凍食品おいしく塩分配慮ギョーザ、白チャーハン、三菱食品からだシフト糖質[…続きを読む]
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